En este recetario van a poder encontrar una variedad de recetas veggies (incluyen huevo y lácteos) ideal para todos aquellos que no consumen carnes o quieren reducir su consumo y comenzar a incorporar mayor variedad de vegetales, cereales y legumbres.
Son 15 recetas de platos principales, con su información nutricional. La gran mayoría son sin gluten, muchas son veganas (o contienen los reemplazos para serlo), y otras son low carb.
¡Animate a prepararlas y no dudes en compartirme fotos de lo que cocines!
